电气自动化技术是指利用电气设备和系统实现对工业生产过程的自动化控制与管理。它融合电子技术、计算机技术、传感器技术及自动控制理论等现代技术手段，通过传感器、控制器和执行器等元件，实现对生产过程的实时监测、数据采集、分析处理和控制决策。
电气自动化技术广泛应用于工业生产、能源管理、交通运输、建筑智能化等领域，旨在提高生产效率、降低成本、提升安全性和可靠性。